PENGENALAN

Makmal Kimia Makanan menyediakan kemudahan latihan dan pengajaran bagi kursus-kursus yang melibatkan analisis kimia makanan. Antara amali yang dijalankan di makmal ini adalah STM 3101 (Pengenalan Kimia Makanan), STM 3108 (Kimia Makanan) dan STM 3111 (Analisis Kimia Makanan). Kemudahan peralatan makmal untuk penyedian sampel, analisis proksimat dan analisis kualitatif/ kuantitatif komponen kimia makanan juga turut disediakan bagi kegunaan Projek Ilmiah Tahun Akhir, pelajar pasca-siswazah dan para penyelidik.

makmal-kimia-makanan

 

Pegawai yang bertanggungjawab:


PEGAWAI SAINS/SCIENCE OFFICER
SUHANA BINTI MUHAMAD HANIDUN

Tel : +609 668 4458
Emel : suhanamh@umt.edu.my

PENOLONG PEGAWAI SAINS/ASSISTANT SCIENCE OFFICER
PUAN SUZANA BINTI MAT SAAD

Tel : +609 668 4458
Emel : suzanne@umt.edu.my

PEMBANTU MAKMAL/LAB ASSISTANT
AHMAD AZMAN BIN ABDUL MALIK

Tel : +609 668 4473
Emel : ahmadazman@umt.edu.my

This post is also available in: English

MYNEMO