PROF. MADYA DR. AMIZA BINTI MAT AMIN
B.Tech. (USM),
Ph.D. (Univ. of Leeds)
Biokimia Makanan/Kimia Makanan

Tel: +609 668 5166/4975
Emel : ama@umt.edu.my
PROF. MADYA DR. CHUAH TSE SENG
B.Sc., M.Sc., Ph.D. (UKM)
Pengurusan Rumpai

Tel : +609 668 5168/4984
Emel : chuahts@umt.edu.my
PROF. MADYA DR. ADZEMI BIN MAT ARSHAD
B.Agric. Sc., M. Agric. Sc., Ph.D. (UPM)
Pengurusan Tanah

Tel : +609 668 4978/4979
Emel : adzemi@umt.edu.my
PROF. MADYA DR. SHAMSUL BAHRI BIN ABD. RAZAK
B.Sc. (Hons.) UKM, M.Sc., Ph.D. (Durham University)
Botani, Biologi Sel (Tumbuhan), Mikroskopi

Tel : +609 668 4985
Emel:shamsul@umt.edu.my
DR. NOR HAYATI BINTI IBRAHIM
B.Sc. (Hons.), M.Sc. (UKM),
Ph.D. (UPM) (Perkhidmatan Kimia Makanan )
Kimia Makanan (Minyak/Lemak dan Sistem Emulsi)

Tel : +609 6684966
Emel:yati@umt.edu.my
DR. MOHD NIZAM BIN LANI
B.Sc. Pengajian Makanan (UPM), M.Sc. (UPM),
Ph.D. (Univ. of Strathclyde)
Mikrobiologi Makanan dan Keselamatan Makanan

Tel : +609 668 4967
Emel:nizamlani@umt.edu.my
DR. HAYATI BINTI MOHD YUSOF
B.Sc. (Hons.), M.Sc. (UKM),
Ph.D. (Univ. of Southampton)
Biokimia Pemakanan dan Imunologi

Tel : +609 668 4961/5168
Emel:hayatimy@umt.edu.my
DR. NORIZAH BINTI MHD. SARBON
B.Sc. dan Tek. Makanan (UPM),
M.Sc. (UiTM),
Ph.D. (Univ. of Surrey)
Sains dan Teknologi Makanan/Sains Makanan

Tel : +609 668 4968
Emel:norizah@umt.edu.my
DR. ZAMZAHAILA BINTI MOHD ZIN
B.Sc. dan Teknologi Makanan (UPM), M.Sc. (UPM),
Ph.D. (Univ. of Nottingham, UK)
Sains dan Teknologi Makanan / Sains Pemakanan


Tel : +609 668 4963
Emel : zamzahaila@umt.edu.my
DR. FARIDAH BINTI YAHYA
B.Sc. (Hons.) (UKM), M.Sc. (UKM),
Ph.D. (Univ. of Birmingham)
Sains Makanan (Sains Perisa)

Tel : +609 668 4957
Emel:faridahy@umt.edu.my
DR. MOHAMAD KHAIRI BIN MOHD ZAINOL
B.Sc. dan Teknologi Makanan (UPM), M.Sc. (UPM),
Ph.D. (Univ. of Nottingham)
Biokimia Makanan, Functional Food

Tel : +609 668 4971
Emel:mkhairi@umt.edu.my
DR. YUSNITA BINTI HAMZAH
B.Sc. (Hons.) (UKM), M.Sc. (UKM),
Ph.D. (Univ. of Nottingham)
Sains dan Teknologi Makanan/Fungsi dan Pemprosesan Kanji

Tel : +609 668 4960
Emel:yusnita@umt.edu.my
DR. SITI NUR 'AFIFAH BINTI JAAFAR
B.Sc. Pengajian Makanan (UPM),
M.Sc., Ph.D. (Univ. of Surrey)
Pengurusan Perkhidmatan Makanan (Kelakuan Pengguna)

Tel : +609 668 4959
Emel:afifah@umt.edu.my
DR. WAN ZALIHA BINTI WAN SEMBOK
B.Agric. Sc., M.Agric. Sc. (UPM),
Ph.D. (Curtin Univ. Australia)
Fisiologi Lepastuai

Tel : +609 668 4981
Emel : wzaliha@umt.edu.my
DR. AMIR IZZWAN BIN ZAMRI
Dip. Tek. Makanan (ITM),
B.Sc. dan Teknologi Makanan (UPM),
Ph.D. (Univ. of Reading)
Pemprosesan Makanan

Tel : +609 668 4962
Emel : amir@umt.edu.my
DR. ANDREW ANAK NGADIN
Dip. (UPM),
B.Sc. (UMT), M.Sc. (UMT),
Ph.D., (Nancy University)
Biologi Tumbuhan dan Perhutanan/Mikologi/Enzimologi

Tel : +609 668 5045
Emel : andrew@umt.edu.my
DR. AIDILLA BINTI MUBARAK
B.Sc, M.Sc. (UKM),
Ph.D. (Univ. of Western Australia)
Pemakanan

Tel : +609 668 4992
Emel : aidilla@umt.edu.my
DR. FAUZIAH BINTI TUFAIL AHMAD
B.Sc, M.Sc. (UKM),
Ph.D. (Univ. of Adelaide)
Sains dan Teknologi Makanan (Antioksidan dan Mikrobiologi Makanan)

Tel : +609 668 4993
Emel : fauziah.tufail@umt.edu.my
DR. NUR AIDA BINTI HASHIM
B.Sc, M.Sc., Ph.D. (USM)
Entomologi Pertanian (Kawalan Serangga)

Tel : +609 668 5039
Emel : aida.hashim@umt.edu.my
DR. KHADIJAH BINTI SAAD
B.Sc., M.Sc. (USM),
Ph.D. (University of New England)
Parasitologi Haiwan

Tel : +609 668 5044
Emel : dijah@umt.edu.my
DR. NG LEE CHUEN
B.Sc., Ph.D. (Universiti Putra Malaysia)
Patologi Tumbuhan

Tel : +609 668 5050
Emel : nglee@umt.edu.my
DR. TENGKU ROZAINA BINTI TENGKU MOHAMAD
B.Sc. (Hons) UKM,
M.Sc., (The University of Reading),
Ph.D. (University of Otago)
Kimia Makanan, Pemakanan (Lemak/Minyak, Pemakanan)

Tel : +668 4437
Emel : trozaina@umt.edu.my
DR. HUSNI HAYATI BINTI MOHD RAFDI
B.Sc., M.Sc. (UPM),
Ph.D. (University of Queensland)
Florikultur

Tel : +609 668 4991
Emel : husni@umt.edu.my
DR. WAN ZAWIAH BINTI WAN ABDULLAH
B.Sc. (UPM), M.Sc. (UKM), Ph.D. (Reading University, UK)
Mikrobiologi Makanan, Sains Makanan

Tel : +609 668 4990
Emel : wzawiah@umt.edu.my
DR. NURUL FAZIHA BINTI IBRAHIM
B.Sc. (Hons) M.Sc. (UNIMAS), Ph.D. (USM)
Penyakit Tanaman

Tel : +609 668 5068
Emel : nurulfaziha@umt.edu.my
DR. SUHAIZAN BINTI LOB
B.Sc. (Hons.) (USM), M.Sc. (USM), Ph.D. (Lincoln University, Canterbury, New Zealand)
Patologi Tumbuhan

Tel : +609 668 4995
Emel : suhaizanlob@umt.edu.my
DR. NOR IDZWANA BINTI MOHD IDRIS
B.Sc. (Hons) (UMAS), MLA (UPM), Ph.D (The University of Sheffield)
Hortikulkur

Tel : +609 668 4987
Emel : idzwana@umt.edu.my
DR. ASMA' BINTI ALI
B.Sc., M.Sc. (UPM),Ph.D (University of Southampton, UK)
Pemakanan Kesihatan Umum

Tel : +609 668 4969
Emel : asma.ali@umt.edu.my
DR. IFFAH HAZIRAH BINTI MOHD NAWI
B.Sc. (UM), M.Sc. (UTM), Ph.D (Reading University, UK)
Bioteknologi Tumbuhan

Tel : +609 668 4919
Emel : iffahhazirah@umt.edu.my
DR. SITI NORDAHLIAWATE BINTI MOHAMED SIDIQUE
B.Sc., M.Sc. (USM), Ph.D. (University of Hertfordshire)
Agrobiologi/Patologi Tumbuhan/Mikrobiologi


Emel : dahliasidique@umt.edu.my
DR. NOOR SALIHAH ZAKARIA
B. Dietetics (Hons)(UIAM)
PhD (UniSZA)
Nutrition in cancer care, Cancer survivorship

Tel : +609 668 5120
Emel : salihah.zakaria@umt.edu.my
DR. AZIZAH BINTI MAHMOOD
B.Sc. (Michigan State University), USA, M.Sc. (UTM), Ph. D (International Islamic University Malaysia)
Sains Makanan/Teknologi Makanan


Tel : +609 668 4560
Emel : azizah.m@umt.edu.my
DR. TUAN ZAINAZOR BIN TUAN CHILEK
Dip. Tek. Makanan (ITM), B. Sc. Dan Teknologi Makanan (UPM), M. Sc. (UPM), Ph. D. (UPM)
Sains dan Teknologi Makanan/Keselamatan Makanan

Tel : +609 668 4920
Emel : t.zainazor@umt.edu.my
DR. RAMISAH BINTI MOHD SHAH
B. Agric. Sc., M.Sc. (UPM), Ph.D., (Murdoch University, Australia)
Bioteknologi Pertanian

Tel : +609 668 4989
Emel : ramisah@umt.edu.my
DR. FISAL BIN HAJI AHMAD
B.Sc. dan Teknologi Makanan (UPM),
M.Sc. (Tek. Makanan) (USM), Ph.D., (UMS)
Teknologi Pemprosesan Hasil Laut & Produk Makanan

Tel : +609 668 5090
Emel : fisal@umt.edu.my

DR. NORHIDAYAH BINTI CHE SOH
B. Sc. (UPM), M.Sc. (UPM), Ph.D (UMT)
Sains Tanaman (Pengurusan Ladang)

Tel :+609 668 4982
Emel : norhidayah.soh@umt.edu.my
PUAN NIZAHA JUHAIDA BINTI MOHAMAD
B.Tech (Tek. Makanan),
M.Sc. (Tek. Makanan) (USM) Pemprosesan Makanan dan Biokimia

Emel : niezaju@umt.edu.my

PENSYARAH UNIVERSITI
DR. MOHD AZRUL BIN HJ. LOKMAN
B.Sc. (UMT), M.Sc. (UMT) Zoologi dan Sains Penternakan

Tel : +609 668 4922
Emel : azrullokman@umt.edu.my

PENGAJAR KHAS
DR. FAZLI ILAHI BIN ABDUL WAHAB
B.Sc. (Agr. Engr), M. Engr. (Univ. of California), Ph. D. (Univ. of Newcastle)
Kejuruteraan Pertanian.
Tel :+609 668 4974
Emel : f.ilahi@umt.edu.my
ENCIK MOHAMAD RAHIJAN BIN ABDUL WAHAB
B.Sc. (Johnson & Wales University, Providence, Rhode Island, USA.) M.Sc. (Robert Gordon University, Aberdeen, Scotland, UK.)
Sains Makanan (Pengurusan Perkhidmatan Makanan)

Tel : +609 668 4972
Emel : rahijan@umt.edu.my

PENSYARAH UNIVERSITI
DR. AZLIN SHAFRINA BINTI HASIM
B.Sc. (Industrial Chemistry) (UTM),
M.Sc. (Chemistry) (UTM) ,Ph.D. (Uni. Cork)
Food Packaging

Tel : +609 668 5104
Emel : azlin.hasim@umt.edu.my

PENSYARAH UNIVERSITI
ENCIK WAN HAFIZ BIN WAN ZAINAL SHUKRI
Dip. In Chef Training (ITM), B.Sc. (Perkhidmatan Makanan) (UiTM), M.Sc. (UiTM) P.hD., (University of Surrey, UK)
Gastronomi, Pemasaran Perkhidmatan Makanan dan Hospitalit

Tel : +609 668 5103
Emel : wanafiz@umt.edu.my

PENSYARAH UNIVERSITI (CUTI BELAJAR)
ENCIK AZIZ BIN YUSOF

Tel : +609 668
Emel : azizyusof2003@umt.edu.my

TUTOR
PUAN NOR SHARIAH BINTI SALLEH
B.Sc. (KUSTEM), M.Sc. (UMT) Fisiologi Tumbuhan

Tel : +609 668 5068
Emel : n.shariah@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA
ENCIK ABDUL RAIS BIN ABDUL RAHMAN (CUTI BELAJAR)
Dip., B.Sc. (Hons) (UiTM), M.Sc. (USM) Pemakanan

Emel : a.rais@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA
CIK NUR SUAIDAH BINTI MOHD ISA
B. Sc. (UMS), M.Sc. (University of Leeds, UK)

Tel : +609 668 4987
Emel : n.suaidah@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA (Cuti Belajar)
CIK AZHANE BINTI AHMAD
B.Sc. (Hons) (UIAM), M.Sc. (UKM) Fisiologi Lepastuai

Emel : azhane.ahmad@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA (Cuti Belajar)
CIK NOOR FARAHI BINTI KAMARUDDIN
B.Sc. (Hons) (KUSTEM), M.Sc. (USM) Pemakanan Komuniti

Emel : farahi@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA (Cuti Belajar)
PUAN ROHAYU BINTI MA'ARUP
B.Sc. (Hons)(UM), M.Sc. (UKM) Pembiakbaik Tanaman

Emel : rohayu_maarup@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA (Cuti Belajar)
NABILAH BINTI ABDUL HADI
B.Sc.(UITM), M.Sc. (University of Leeds UK)
Sains Makanan

Emel : nabilah.abdhadi@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA (Cuti Belajar)
NOR AKMA BINTI ISMAIL
B.Sc.(UITM), M.Sc. (UPM)
Teknologi Makanan

Emel : akma.ismail@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA (Cuti Belajar)
WAN AIZUDDIN BIN WAN RAZALI
B. Engineering (Process and Food)(UPM), M.Sc. Bioprocess engineering,(UPM)
Kejuruteraan Bioproses

Emel : wanaizuddin@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA (Cuti Belajar)
NUR MAHANI BINTI MOHD MAIDIN
B.Sc. Biotechnology, (Monash University Sunway Campus), M.Sc. Food Science, (UPM)
Biopemprosesan Makanan

Emel : nurmahani@umt.edu.my

SKIM LATIHAN AKADEMIK MUDA (Cuti Belajar)
MOHD FADHLI BIN HAMDAN
B.Sc. Biotechnology, (Roshester Institute of Technology (RIT), USA), M.Sc. Plant Biotechnology, (UKM)
Bioteknologi

Emel : fadhli.hamdan@umt.edu.my

This post is also available in: English

MYNEMO